Toutes nos tablettes sont élaborées avec différentes couvertures de chocolat garanties pur beurre de cacao

Chocolat - Chocolaterie Bruno Jourdan Villefranche sur Saône 69
  • Tablettes nature : noir (66%), lait (40%, 43%), blanc, orange
  • TABLETTETablettes fantaisies : noisettes, amandes, orangettes, pistaches, croquant caramel
  • Tablettes fourrées : caramel au beurre salé, croquant citron meringué,
  • Tablettes aux épices : piment d’Espelette, cardamome, gingembre
  • prix de la tablette : 5,30 €

La gamme de chocolat « Pure Plantation »

Découvrez le chocolat à l’état pur : chaque cru de cacao donne ainsi naissance à un chocolat unique et millésimé.
Chaque pays donnera une personnalité différente suivant l’origine et le type de la fève. A vous de comparer leur subtilité et de découvrir le chocolat qui vous correspond.

Nos tablettes « grand cru » chocolat noir 70% de cacao garanties pur beurre de cacao

  • Amérique du sud : Equateur, Venezuela, Brésil, Colombie (fèves criollo)
  • Amérique centrale : Guatemala (fèves forastero)
  • Caraïbes : république dominicaine (fèves trinitario)
  • Afrique de l’ouest : côte d’ivoire,Sao Tomé (fèves forastero)
  • Océan indien : Madagascar (fèves criollo)
  • Asie du sud est : Papouasie Nouvelle Guinée (fèves trinitario), Vietnam (fèves trinitario)
  • Océan indien : Madagascar (fèves criollo)
  • prix de la tablette : 5,50 €

Nos tablettes 80%, 90% et 100% cacao, pour les amateurs de chocolat intense

provenance Venezuela( féves criollo)

prix de la tablette : 5,60 €